é perfeita, sem hidratos, só ingredientes saudáveis. vou repetir.
tirei a receita do blog saudável como um pêro
experimentem, vale mesmo a pena.
base
1 couve flor pequena
3 colheres de sopa de queijo mozzarela
2 ovos
recheio
molho de tomate
1 lata de atum em água
pimentos
cogumelos frescos
1 ovo cozido
azeitonas em rodelas
óregãos
mozzarela para polvilhar
cozer a couve-flor 10, 15 minutos para não ficar cozida demais.
depois de cozida esmagar a couve flor e juntar o queijo e os ovos batidos.
forrar um tabuleiro com papel vegetal e untá-lo com um pouco de azeite. deitar a mistura no tabuleiro e espalhar uniformemente com a ajuda de uma colher.
levar ao forno a 180º, durante 20 minutos, até ficar douradinha.
depois é só rechear a gosto, polvilhar com o queijo e levar ao forno novamente, até gratinar.
uma delícia.
13 comentários:
Não sou nada fã de couve flor... mas se calhar assim até é bom! Pelo menos a tua tinha óptimo aspecto :)
Já fiz uma vez mas não sei o que correu mal, ficou um bocadinho aguada...:S
A tua ficou com um aspecto maravilhoso! :)
Beijinhos
Ficou com um aspecto maravilhoso!!! :)
Adorei o teu blogue!!!
Vou ficar por cá :)
Beijinho
Como fã de pizza, também já vi esta receita e sem dúvida que vou experimentar. Obrigada pela partilha ;) beijinho
Tens cá uma mão para a cozinha.
Que excelente aspeto.
Uma pizza saudável, parece boa.:)
Eu adoro couve-flor. Ficou com um óptimo aspecto :)
Adorei esta sugestão bem saudável, bjs
Já tinha visto no blog e parece muito bom! Essas azeitonas estão a olhar para mim :P
Aiii que delícia! Sou louca por azeitonas pretaas. C brócolos também ja fiz.
Já tinha ouvido falar dessa base para pizza, tenho de experimentar!
Tem tão bom aspeto, mas nunca tinha ouvido falar.
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