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terça-feira, 11 de março de 2014

muffins salgados



adoro muffins, sejam doces ou salgados.
fiz estes muffins de chouriço para levar para um piquenique, mas podem também servir como entrada, num lanche demorado de amigos, ou para o jantar acompanhados de uma sopa.

175 gr de farinha sem fermento
75 gr de margarina
15o ml de leite
2 ovos
1/2 chouriço cortado em cubinhos
1 c. de chá de fermento
1 pitada de sal

misturar os ingredientes líquidos e em seguida juntar os sólidos. colocar em forminhas de silicone e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 a 30 min.


3 comentários:

disse...

Excelente ideia :)!

Jo disse...

Vou ter que experimentar! Confesso que as receitas de muffins salgados me seduzem mais do que as dos doces ;)

Green disse...

Que bom aspeto :)